Recetas típicas de la gastronomía española: Pan con tomate y jamón ibérico




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PAN CON TOMATE Y JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA
Ingredientes para 4 personas:

1 Plato de jamón ibérico de bellota.
1 Pan de pueblo, o en su defecto un pan grande para poder partir rebanadas.
4 Tomates maduros.
Aceite de Oliva y sal.

Preparación:

Pan con tomate y jamón

Se parte el pan en grandes rebanadas. Se parten los tomates por la mitad y se untan por todo el pan. Una vez untado a tu gusto, añade un chorrito de aceite de oliva por la rebanada y una pizca de sal. Para hacer estos pasos es preferible colocar la rebanada de pan que vayas a untar en un plato para no ensuciar demasiado.

Colocar las lonchas de jamón a lo largo de la rebanada de una manera ordenada.

Listo para tomar este delicioso plato típico de la gastronomía española. Es ideal para tomar como aperitivo o tapa con un buen vino.

Puedes prepararlo también en forma de canapé o bocadillo en función del tipo de pan que emplees.

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