LAS VARIEDADES NEGRAS
Negro Lampiño	Escaso o muy corto pelo, cerdas de textura fina, la piel delgada y el color de la capa con tonalidades que van desde un negro intenso a un pálido pizarra.
Negro Entrepelado	Negro más intenso tirando a mate con mayor abundancia de pelos especialmente en el dorso.

LAS VARIEDADES COLOREADAS
Retinto	Coloraciones de distintas tonalidades que van desde la más clara, tipo canela, hasta una más oscura.
Rubio andaluz	Tiene una coloración blanquecina y en ocasiones algo más dorada y brillante.
Manchado de Jabugo	Tiene una capa rubia con manchas negras dispuestas de forma irregular.
Tobiscal	Es una variedad de coloración variable, de rubio oscuro a retinto encendido, cuya tonalidad de piel puede ser clara u oscura.